A
Admin
Yönetici
Yönetici
Geleneksel yöntemlerde kuruyemiş kavurmak tavada sürekli karıştırmayı gerektirir. Hava fritözü, bu işlemi otomatik ve eşit bir şekilde yapıyor. Beş dakikada çıtır ve ağızda dağılan kuruyemişler elde edebilirsiniz.
Tavada kavrulan kuruyemişler bazen yanabilir veya eşit şekilde kızarmayabilir. Hava fritözü ise sıcaklığı tüm sepet boyunca eşit dağıtarak her parçanın düzgün kavrulmasını sağlıyor. Yoğun günlerde mutfakta başka işler yaparken cihaz kendi kendine çalışıyor.
Hava fritözü, küçük bir sepeti ısıtarak fırına göre daha az enerji harcıyor. Ocak kullanımını azaltarak mutfakta yer tasarrufu sağlıyor ve özellikle tatil dönemlerinde çoklu yemek hazırlığını kolaylaştırıyor.
Marketlerde satılan aromalı kuruyemişler genellikle pahalı oluyor. Çiğ kuruyemişleri toplu almak ve hava fritözünde kendi baharatlarınızla kavurmak daha ekonomik ve lezzetli bir alternatif. Kendi damak zevkinize uygun tarifler yaratabilirsiniz.
Çiğ kuruyemişleri dondurucuda saklamak, raf ömrünü uzatıyor. Hava fritözü, baharatlarla karıştırılmış kuruyemişleri kısa sürede kavurarak her zaman taze ve çıtır kuruyemişlere ulaşmanızı sağlıyor.
İşte misafirlerinizi etkileyecek, pratik ve şık iki tarif:
Hindistan Cevizli Körili Kaju Fıstığı
2 su bardağı çiğ kaju fıstığı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı şekersiz Hindistan cevizi (servis için ekstra), 1 yemek kaşığı köri tozu, yarım çay kaşığı zerdeçal, yarım çay kaşığı öğütülmüş kişniş, yarım çay kaşığı tuz.
Kaju fıstıklarını zeytinyağı, Hindistan cevizi ve baharatlarla karıştırın, sepetin içine yayın ve 5 dakika kavurun. Soğuduktan sonra ekstra Hindistan cevizi serpin ve servis edin.
Baharatlı Füme Bademler
2 su bardağı çiğ badem, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı isli kırmızı biber (servis için ekstra), yarım çay kaşığı soğan tozu, yarım çay kaşığı koşer tuzu, 1/4 çay kaşığı kırmızı biber.
Bademleri zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın, hava fritözünde 6 dakika kavurun. İsteğe bağlı olarak yarıda sallayın. Soğuduktan sonra üzerine ekstra füme kırmızı biber serpip servis edin.
Milliyet
EŞİT ISI DAĞILIMI İLE KUSURSUZ SONUÇ
Tavada kavrulan kuruyemişler bazen yanabilir veya eşit şekilde kızarmayabilir. Hava fritözü ise sıcaklığı tüm sepet boyunca eşit dağıtarak her parçanın düzgün kavrulmasını sağlıyor. Yoğun günlerde mutfakta başka işler yaparken cihaz kendi kendine çalışıyor.
ENERJİ VE ZAMAN TASARRUFU
Hava fritözü, küçük bir sepeti ısıtarak fırına göre daha az enerji harcıyor. Ocak kullanımını azaltarak mutfakta yer tasarrufu sağlıyor ve özellikle tatil dönemlerinde çoklu yemek hazırlığını kolaylaştırıyor.
EKONOMİK VE KENDİ TARİFİNİZ
Marketlerde satılan aromalı kuruyemişler genellikle pahalı oluyor. Çiğ kuruyemişleri toplu almak ve hava fritözünde kendi baharatlarınızla kavurmak daha ekonomik ve lezzetli bir alternatif. Kendi damak zevkinize uygun tarifler yaratabilirsiniz.
RAF ÖMRÜ VE SAKLAMA
Çiğ kuruyemişleri dondurucuda saklamak, raf ömrünü uzatıyor. Hava fritözü, baharatlarla karıştırılmış kuruyemişleri kısa sürede kavurarak her zaman taze ve çıtır kuruyemişlere ulaşmanızı sağlıyor.
KOKTEYL KURUYEMİŞ TARİFLERİ
İşte misafirlerinizi etkileyecek, pratik ve şık iki tarif:
Hindistan Cevizli Körili Kaju Fıstığı
2 su bardağı çiğ kaju fıstığı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı şekersiz Hindistan cevizi (servis için ekstra), 1 yemek kaşığı köri tozu, yarım çay kaşığı zerdeçal, yarım çay kaşığı öğütülmüş kişniş, yarım çay kaşığı tuz.
Kaju fıstıklarını zeytinyağı, Hindistan cevizi ve baharatlarla karıştırın, sepetin içine yayın ve 5 dakika kavurun. Soğuduktan sonra ekstra Hindistan cevizi serpin ve servis edin.
Baharatlı Füme Bademler
2 su bardağı çiğ badem, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı isli kırmızı biber (servis için ekstra), yarım çay kaşığı soğan tozu, yarım çay kaşığı koşer tuzu, 1/4 çay kaşığı kırmızı biber.
Bademleri zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın, hava fritözünde 6 dakika kavurun. İsteğe bağlı olarak yarıda sallayın. Soğuduktan sonra üzerine ekstra füme kırmızı biber serpip servis edin.
Milliyet