A
Admin
Yönetici
Yönetici
18,35 liralık tavsiye fiyatı için de “Bu tavsiyeye iki-üç firma dışında uyan yok. Yılbaşındaki 17,15’lik fiyatı Temmuz ayında bile görmedik. Yem fabrikaları torpilli ama üretici kaderine terk edildi” ifadelerini kullandı.
Ulusal Süt Konseyi, 1 Ağustos’tan itibaren geçerli olmak üzere sütün litre fiyatını 17,15 liradan 18,35 liraya yükseltti. Ancak üretici bu tavsiye fiyatının uygulanmamasından şikayet ederken, sanayicinin fiyat kırmasını eleştiriyor. Bu arada USK’nın bir litre sütün maliyetinin 16,38 lira olarak açıklaması da tepkilere neden oldu.
Kiraz İğdeli ve Çevre Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Süleyman Top, USK’ya seslendi, “Maliyeti bu kadar düşük çıkartan yemi nereden almıyorlarsa, biz de bilelim” göndermesinde bulundu.
KİRAZLI ÜRETİCİLER, DİĞER İLÇELERDEKİ ÜRETİCİLERE GÖRE ŞANSLI
Ulusal Süt Konseyi’nin 18,35’lik tavsiye fiyatına uyulup uyulmadığını ancak ay sonunda görmenin mümkün olabileceğini belirten İğdeli ve Çevre Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Süleyman Top, “Bu bir tavsiye fiyatıdır. Fakat bu tavsiyeye uyan yok. Daha önceki tavsiye fiyatlarına uymadılar ki, buna uysunlar” dedi.
Temmuz ayında bile Ocak ayında verilen 17,15’lik fiyatı dahi görmediklerini anlatan Başkan Top, şu değerlendirmeyi yaptı:
“Hiçbiri bu tavsiyeye uymuyor dersek, yalan olur. Sütaş, Eker firmaları üreticiye saygı duyuyor, o rakamı veriyor. Fakat diğerleri tavsiye fiyatının üstüne çıkmak yerine fiyat kırarak daha ucuza almak için her yolu deniyorlar. Bu bir arz-talep meselesidir. Süt fazla olunca, sanayici de en ucuza nereden alırım diye araştırıyor, buluyor. 15 liraya almak varken, neden 17,35 lira versin sanayici? Bizim bölgede en yüksek fiyata süt satan ilçe Kiraz’dır. Gidin Alaşehir’e, Nazilli’ye, fiyatlar düşüktür. Biz sıcak süt için 15,45 lira öderken, Nazilli’de Ör-Koop 15,40 lira ödüyordu. Alaşehir’de sıcak süte 13, soğuk süte 14 lira ödüyorlardı. İğdeli Kooperatifi ve ilçemizdeki diğer kooperatifler, 16,5 ile 17 lira arasında gittik geldik, 17,15 lira ödediğimiz dönem de oldu. Altı aylık süreçte bizim neredeyle 15 milyon liralık zararımız oldu. USK’nın tavsiye ettiği fiyattan üreticiye süt parası öderken, kardan zararı göze aldık.”
KEŞKE MALİYETLE FİYAT ARASINDA 2 LİRALIK FARK OLSA!
Ulusal Süt Konseyi’nin bir litre sütün maliyetini 16,38 lira olarak açıklamasıyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Başkan Süleyman Top, “Maliyet 16,38 lira, tavsiye fiyatı 18,35 lira… Arada 2 liralık fark var. Üretici keşke bir litre sütte 2 lira kazansa” dedi ve şu açıklamalarda bulundu:
“Keşke bir litre sütte 2 lira kazansak! Bu kadar kazanç bize yeter de artar bile. Gerçekçi olmak lazım, öyle bir maliyet yok. Bir litre sütü 16,38 liraya mal etmek mümkün değil. Bu hesabı yapanlar nereden rakam aldılarsa, bize de söylesinler, gidelim oradan ucuz yem alalım; biz de sütü o fiyata mal edelim. Bizim sütten para kazanabilmemiz için en iyimser bir tespitle 18 liralık maliyetin üzerine bir fiyattan alım yapılmasıyla mümkün olur. 50 kiloluk bir çuval yem, 750 lira oldu. 15 lira, sadece hayvanın yediği yemin karşılığıdır. Hani bunun veteriner giderleri, hani elektrik, su giderleri? Yoncası, sılajı nerede? Bir litre sütün maliyetinin kesinlikle 16,38 lira olmadığından adım gibi eminim, maliyet 18 liranın altında değil, çok üstündedir.”
SÜT FİYATINI DURDURAN GÜÇ, YEM FİYATLARINI NEDEN DURDURAMIYOR?
Yılbaşından bu yana yem fiyatlarına yapılan zammın yüzde 20’den fazla olduğunu, ancak süte yüzde 7’lik zam yapıldığını ifade eden Başkan Top, yem ve süt fiyatlarının paralel olması gerektiğinin altını çizdi:
“Üreticiyi de düşünmek gerekiyor. USK’nın tavsiye fiyatını keşke sanayici de kabul etse, uysa! Keşke üretici sütünü 19 liraya, 19,30 liraya satabilse! Sanayici, her dönem 60 kuruş, 70 kuruş, bazen de 1 liradan fazla fiyat kırıp üreticinin belini kırıyor. Süt fiyatının sadece iki firma tarafından uyulmuş olması yetmez. Tüm firmaların bu tavsiyeye uymasını sağlayacak bir yasal düzenleme gerekiyor. Üreticiye saygı duyun. Süt fiyatının artmasını engelleyebiliyor da yem fiyatlarının sürekli artış halinde. Yemde neden fren tutmuyor? Süte zammın olmadığı süreçte yeme kaç defa zam geldi, bir bakın. Yılbaşından bu yana yeme gelen zam oranı, yüzde 20’yi geçti. Yem ve sütte fiyat artışı paralel olmalı. Yeme zam geldiğinde süte de zam yapılmalı. Bu formül, oturtulmalı. Yem fiyatı artarken sütün ucuzlaması, ters orantılı bir şeydir. Maalesef yem fabrikaları torpillidir ve süt üreticileri kaderlerine terk edilmiş garibanlardır. Ne acıdır ki süt üreticisinin isyan etme hakkı yok! Sesimizi çıkaramıyoruz.”
Ulusal Süt Konseyi, 1 Ağustos’tan itibaren geçerli olmak üzere sütün litre fiyatını 17,15 liradan 18,35 liraya yükseltti. Ancak üretici bu tavsiye fiyatının uygulanmamasından şikayet ederken, sanayicinin fiyat kırmasını eleştiriyor. Bu arada USK’nın bir litre sütün maliyetinin 16,38 lira olarak açıklaması da tepkilere neden oldu.
Kiraz İğdeli ve Çevre Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Süleyman Top, USK’ya seslendi, “Maliyeti bu kadar düşük çıkartan yemi nereden almıyorlarsa, biz de bilelim” göndermesinde bulundu.
KİRAZLI ÜRETİCİLER, DİĞER İLÇELERDEKİ ÜRETİCİLERE GÖRE ŞANSLI
Ulusal Süt Konseyi’nin 18,35’lik tavsiye fiyatına uyulup uyulmadığını ancak ay sonunda görmenin mümkün olabileceğini belirten İğdeli ve Çevre Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Süleyman Top, “Bu bir tavsiye fiyatıdır. Fakat bu tavsiyeye uyan yok. Daha önceki tavsiye fiyatlarına uymadılar ki, buna uysunlar” dedi.
Temmuz ayında bile Ocak ayında verilen 17,15’lik fiyatı dahi görmediklerini anlatan Başkan Top, şu değerlendirmeyi yaptı:
“Hiçbiri bu tavsiyeye uymuyor dersek, yalan olur. Sütaş, Eker firmaları üreticiye saygı duyuyor, o rakamı veriyor. Fakat diğerleri tavsiye fiyatının üstüne çıkmak yerine fiyat kırarak daha ucuza almak için her yolu deniyorlar. Bu bir arz-talep meselesidir. Süt fazla olunca, sanayici de en ucuza nereden alırım diye araştırıyor, buluyor. 15 liraya almak varken, neden 17,35 lira versin sanayici? Bizim bölgede en yüksek fiyata süt satan ilçe Kiraz’dır. Gidin Alaşehir’e, Nazilli’ye, fiyatlar düşüktür. Biz sıcak süt için 15,45 lira öderken, Nazilli’de Ör-Koop 15,40 lira ödüyordu. Alaşehir’de sıcak süte 13, soğuk süte 14 lira ödüyorlardı. İğdeli Kooperatifi ve ilçemizdeki diğer kooperatifler, 16,5 ile 17 lira arasında gittik geldik, 17,15 lira ödediğimiz dönem de oldu. Altı aylık süreçte bizim neredeyle 15 milyon liralık zararımız oldu. USK’nın tavsiye ettiği fiyattan üreticiye süt parası öderken, kardan zararı göze aldık.”

KEŞKE MALİYETLE FİYAT ARASINDA 2 LİRALIK FARK OLSA!
Ulusal Süt Konseyi’nin bir litre sütün maliyetini 16,38 lira olarak açıklamasıyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Başkan Süleyman Top, “Maliyet 16,38 lira, tavsiye fiyatı 18,35 lira… Arada 2 liralık fark var. Üretici keşke bir litre sütte 2 lira kazansa” dedi ve şu açıklamalarda bulundu:
“Keşke bir litre sütte 2 lira kazansak! Bu kadar kazanç bize yeter de artar bile. Gerçekçi olmak lazım, öyle bir maliyet yok. Bir litre sütü 16,38 liraya mal etmek mümkün değil. Bu hesabı yapanlar nereden rakam aldılarsa, bize de söylesinler, gidelim oradan ucuz yem alalım; biz de sütü o fiyata mal edelim. Bizim sütten para kazanabilmemiz için en iyimser bir tespitle 18 liralık maliyetin üzerine bir fiyattan alım yapılmasıyla mümkün olur. 50 kiloluk bir çuval yem, 750 lira oldu. 15 lira, sadece hayvanın yediği yemin karşılığıdır. Hani bunun veteriner giderleri, hani elektrik, su giderleri? Yoncası, sılajı nerede? Bir litre sütün maliyetinin kesinlikle 16,38 lira olmadığından adım gibi eminim, maliyet 18 liranın altında değil, çok üstündedir.”
SÜT FİYATINI DURDURAN GÜÇ, YEM FİYATLARINI NEDEN DURDURAMIYOR?
Yılbaşından bu yana yem fiyatlarına yapılan zammın yüzde 20’den fazla olduğunu, ancak süte yüzde 7’lik zam yapıldığını ifade eden Başkan Top, yem ve süt fiyatlarının paralel olması gerektiğinin altını çizdi:
“Üreticiyi de düşünmek gerekiyor. USK’nın tavsiye fiyatını keşke sanayici de kabul etse, uysa! Keşke üretici sütünü 19 liraya, 19,30 liraya satabilse! Sanayici, her dönem 60 kuruş, 70 kuruş, bazen de 1 liradan fazla fiyat kırıp üreticinin belini kırıyor. Süt fiyatının sadece iki firma tarafından uyulmuş olması yetmez. Tüm firmaların bu tavsiyeye uymasını sağlayacak bir yasal düzenleme gerekiyor. Üreticiye saygı duyun. Süt fiyatının artmasını engelleyebiliyor da yem fiyatlarının sürekli artış halinde. Yemde neden fren tutmuyor? Süte zammın olmadığı süreçte yeme kaç defa zam geldi, bir bakın. Yılbaşından bu yana yeme gelen zam oranı, yüzde 20’yi geçti. Yem ve sütte fiyat artışı paralel olmalı. Yeme zam geldiğinde süte de zam yapılmalı. Bu formül, oturtulmalı. Yem fiyatı artarken sütün ucuzlaması, ters orantılı bir şeydir. Maalesef yem fabrikaları torpillidir ve süt üreticileri kaderlerine terk edilmiş garibanlardır. Ne acıdır ki süt üreticisinin isyan etme hakkı yok! Sesimizi çıkaramıyoruz.”