A
Admin
Yönetici
Yönetici
Kilo vermek isteyen birçok kişinin yaptığı en yaygın hatalardan biri, düşük kalorili ve kısıtlayıcı diyetlere yönelmek. Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, metabolizmanın sadece genetik faktörlerle sınırlı olmadığını belirterek, metabolizma hızını artırmanın disiplinli ve sürdürülebilir alışkanlıklarla mümkün olduğunu vurguluyor. Metabolizmanın, vücudun yediği ve içtiği her şeyi enerjiye dönüştüren karmaşık bir sistem olduğunu anlatan Gündüz, bu sürecin nefes almaktan düşünmeye kadar tüm hayati faaliyetleri kapsadığını ifade ediyor. Bazal Metabolizma Hızının Önemi ve Enerji Harcaması Gündüz’e göre, metabolizma sadece hareket halindeyken değil, dinlenme sırasında da enerji harcar. Bazal metabolizma hızı denilen bu süreçte vücut, nefes alma, kan dolaşımı ve hücre onarımı gibi temel işlevler için kalori tüketir. Günlük yaşam aktiviteleri ve egzersizler ise bu enerji harcamasına ekstra katkı sağlar. Bu nedenle metabolizması hızlı olan bireyler, dinlenirken bile daha fazla kalori yakar. Ancak düşük kalorili diyetlerin metabolizmayı yavaşlatabileceğine dikkat çeken uzman, vücudun aşırı kısıtlamaları açlık sinyali olarak algılayarak kalori harcamasını düşürebileceğini belirtiyor. Bu durum kilo verme sürecini zorlaştırdığı gibi, birçok kişinin bir süre sonra kilo verememesine neden oluyor. Metabolizmayı Destekleyen Besinler ve Termojenik Etki Metabolizmanın hızlanmasında beslenmenin rolü büyük. Çisem Gündüz, protein açısından zengin gıdaların (yağsız tavuk, balık, baklagiller, yoğurt, kuruyemişler gibi) ve rafine edilmemiş karbonhidratların (sebzeler, meyveler, tam tahıllar) metabolizmayı desteklediğini belirtiyor. Ayrıca kafein içeren içecekler ve yeşil çayın termojenik etki yaratarak dinlenme metabolizmasını hızlandırabileceğini ifade eden uzman, özellikle iki fincan yeşil çayın günlük yaklaşık 70 kalori ekstra yakılmasına katkıda bulunduğunu aktarıyor. Günün Saatlerine Göre Metabolizma ve Beslenme Önerileri Metabolizmanın günün erken saatlerinde daha aktif çalıştığını belirten Diyetisyen Gündüz, diyet dışı kaçamakların örneğin tatlı gibi gıdaların sabah tüketilmesinin daha faydalı olduğunu söylüyor. Sabahları vücudun enerji harcamasının yüksek olması, alınan kalorilerin daha kolay dengelenmesini sağlıyor. Bu yaklaşım, kilo verme sürecinde metabolizmanın desteklenmesi açısından önemli bir strateji olarak öne çıkıyor. Kas Kütlesinin Metabolizmaya Katkısı Kas dokusunun, dinlenme halindeyken bile yağ dokusuna oranla daha fazla kalori yaktığını söyleyen Gündüz, güç antrenmanlarıyla kas kitlesinin artırılmasının bazal metabolizmayı hızlandırdığına dikkat çekiyor. Ayrıca egzersiz sonrası kalori yakımının sürmesi de metabolizma desteği için önemli bir faktör olarak öne çıkıyor. Bu nedenle sadece diyet değil, düzenli egzersiz ve kas kütlesinin korunması kilo verme hedeflerinde başarıyı artırıyor. Sürdürülebilir Alışkanlıklarla Metabolizma Desteklenmeli Metabolizmayı hızlandırmak mümkün ancak bunun için sağlıklı ve sürdürülebilir alışkanlıkların benimsenmesi gerekiyor. Uzman Gündüz, sağlıklı beslenme, yeterli su tüketimi, düzenli egzersiz ve yeterli kas kütlesi ile metabolizmanın desteklenebileceğini ifade ediyor. Kilo verme sürecinde amaç sadece kalori açığı oluşturmak değil, vücudun ihtiyaç duyduğu besinlerle desteklenerek işlevlerinin optimum şekilde sürdürülmesi olmalı. Bu bilinçle hareket eden bireyler, metabolizmalarını destekleyerek daha sağlıklı ve kalıcı kilo vermeyi başarabilirler.