A
Admin
Yönetici
Yönetici
ABD'de market raflarında bulunan bazı pirinç karışımları, üzerinde alerjen uyarısı bulunmamasına rağmen süt ve buğday içerdiği gerekçesiyle geri çağrıldı. Teksas merkezli NatureMills US Inc. tarafından üretilen ürünler, etiketleme hatası nedeniyle tüketici sağlığı açısından risk oluşturdu. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), hatalı ürünlerin tüketilmesinin özellikle alerjisi olan bireyler için ölümcül sonuçlara yol açabileceğini belirtti. Alerjen Etiketlenmedi, Ürünler Raflardan İndirildi NatureMills'in gönüllü olarak başlattığı geri çağırma süreci, şirketin iç denetimi sırasında fark edilen etiketleme eksikliğiyle başladı. FDA’nın Sınıf II risk kategorisine dahil ettiği bu durum, tıbbi müdahale gerektirebilecek sağlık sorunlarına neden olabilecek bir hata olarak değerlendiriliyor. Geri çağırılan ürünler arasında 200 gramlık susamlı, dal sarımsaklı, Moringa, Vallarai, Horsegram ve köri yapraklı pirinç karışımları yer alıyor. Süt ve Buğday Alerjisi Olanlar İçin Tehlike Çanları Çalıyor Uzmanlar, süt ve buğday alerjisi bulunan bireylerin bu ürünleri kesinlikle tüketmemesi gerektiğini vurguluyor. Zira bu tür alerjenler, hafif kızarıklıklardan başlayıp solunum güçlüğü ve anafilaktik şoka kadar uzanabilecek ciddi reaksiyonlara neden olabilir. ABD yasalarına göre bu alerjenlerin etiketlerde açıkça belirtilmesi zorunlu olmasına rağmen, üretim sürecinde yaşanan ihmal tüketici güvenliğini tehlikeye attı. Şirketten Hızlı Müdahale, Henüz Sağlık Vakası Bildirilmedi FDA, hatalı etiketlenen ürünlerle ilgili şu ana kadar herhangi bir sağlık vakasının kayıtlara geçmediğini açıkladı. NatureMills ise yaşanan hatayı kabul ederek, sorunun kaynağına yönelik düzeltici önlemleri devreye aldığını duyurdu. Tüketicilere ise ürünleri kullanmamaları ve firmayla iletişime geçerek iade ya da geri ödeme talep etmeleri yönünde çağrı yapıldı. Doğru etiketlemenin hayati önem taşıdığı bu tür durumlar, gıda güvenliğinin yalnızca içerikten değil, doğru bilgilendirmeden geçtiğini bir kez daha gözler önüne serdi.