Birtat’ta tarihi anlaşma: Döner işçileri ilk toplu sözleşmeyi kazandı

  • Konbuyu başlatan Admin
  • Başlangıç tarihi
A

Admin

Yönetici
Yönetici
Başlangıç Maaşı 2.600 Euro, %17’ye varan zam

Tarafların yaptığı ortak açıklamaya göre, yaklaşık 120 işçiyi kapsayan anlaşma ile brüt başlangıç maaşı 2.600 Euro olarak belirlendi. Ayrıca maaşlarda 2026 sonuna kadar iki aşamalı olmak üzere toplamda %17’ye varan artış yapılacak.


Sözleşme ayrıca, önümüzdeki dönemde iş gruplarının tanımlanacağı ayrı bir “sınıflandırma sözleşmesi” ve genel çalışma koşullarını düzenleyecek bir “çerçeve toplu sözleşme (Manteltarifvertrag)” için de müzakerelerin yürütülmesini öngörüyor.

Zorlu şartlarda üretim: Günde 40 ton Döner

Birtat fabrikasında çalışanlar, düşük sıcaklıklarda, ağır fiziksel şartlar altında et doğrama, marine etme ve şişlere geçirme işlemlerini yürütüyor. Günde 35 ila 40 ton döner üretildiği belirtiliyor.

muzaffer-doganay.jpg


Doğaner: Emeğimizin karşılığını almaya başladık

İşyeri temsilcisi Muzaffer Doğaner, işin zorluğuna dikkat çekerek, “Bu iş gerçekten çok ağır. Ama bu sözleşmeyle emeğimizin karşılığını almaya başladık. Bir hayalim gerçekleşti” dedi.

birtat1-1.webp


Tarihi kazanım, yüksek katılım

NGG adına süreci yöneten Magdalena Krüger, bu anlaşmayı “döner eti sektöründe tarihi bir dönüm noktası” olarak nitelendirdi. Grev sürecinde üretimde aksamalar yaşanmış, döner tedarikinde sıkıntı yaşanabileceği konuşulmuştu. Yaklaşık 12 saat süren son görüşmede taraflar uzlaştı. NGG’nin yaptığı ikinci oylamada üyelerin %90’ı sözleşmeyi kabul etti.

200 Milyon Euro ciro, 13 milyon tüketici

Birtat, bağlı olduğu Meat World SE şirketiyle birlikte Baden-Württemberg’in en büyük döner üreticisi ve Almanya genelinde sektörün öncülerinden biri. Şirket, 13 milyondan fazla tüketiciye her ay ürün ulaştırıyor. Üretimde dana, tavuk ve kuzu eti kullanılıyor. Şirketin yıllık cirosu yaklaşık 200 milyon Euro.

Sendika, bu anlaşmanın sektördeki diğer firmalara da örnek olmasını umuyor.
 
Geri
Üst