Bağışıklığı en çok güçlendiren besin açıklandı: Tahin, pekmez ve bal değil

[Admin]

Kış aylarında hastalıklara karşı en önemli savunma hattı güçlü bir bağışıklık sistemi oluyor. Uzun yıllardır kahvaltı sofralarının değişmezleri arasında yer alan tahin, pekmez ve bal, “doğal enerji kaynağı” olarak öne çıkıyor. Ancak son değerlendirmeler, bağışıklık sistemini en çok güçlendiren gıdanın bu üçlüden biri olmadığını ortaya koydu.

TAHİN, PEKMEZ VE BAL TEK BAŞINA YETERLİ DEĞİL​

Beslenme uzmanları, tahin, pekmez ve balın besleyici özellikleri olduğunu fakat bağışıklığı korumada tek başına etkili olmadığını belirtiyor. Özellikle bu besinlerdeki yüksek şeker oranının, uzun vadede bağışıklık direncini zayıflatabileceğine dikkat çekiliyor.

ASIL GÜÇ KAYNAĞI: FERMANTE GIDALAR​

Yapılan araştırmalar, bağışıklık için en güçlü desteğin fermente gıdalardan geldiğini gösteriyor. Yoğurt, kefir ve turşu gibi probiyotik açısından zengin yiyecekler, bağırsak florasını güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getiriyor. Uzmanlara göre bağışıklıkta “probiyotik–prebiyotik dengesi” kritik bir rol oynuyor.

UZMANLARDAN SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ​

Beslenme uzmanlarının bağışıklığı korumak için önerileri ise şöyle sıralanıyor:

Yoğurt ve kefiri günlük beslenme düzenine dahil edin.

Bol lifli sebze ve meyve tüketin.

İşlenmiş şekerden uzak durun.

Düzenli uyku ve egzersizle vücudu destekleyin.

(SÖZCÜ)