A
Admin
Yönetici
Yönetici
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz spoonful (kaşık tatlısı), hem pratik hem de enfes tadıyla tatlı severlerin favorisi olmaya aday. Az malzemeyle hazırlanan bu tatlıyı denemek isteyenler için tüm püf noktalarını adım adım derledik. Spoonful (Kaşık Tatlısı) İçin Gerekli Malzemeler Yarım bardak toz şeker (80 gram) 3 yemek kaşığı un (30 gram) 2 yemek kaşığı nişasta (20 gram) 1 adet yumurta sarısı 5 gram vanilin 1 litre süt 100 ml sıvı krema (iki aşamada kullanılacak) 200 gram kakaolu kek Parça çikolata (arzuya göre) 100 gram çikolata (üzeri için) Tatlının Hazırlık Aşamaları İlk olarak şeker, un, nişasta, yumurta sarısı, vanilin ve sütü geniş bir tencerede karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Kıvam alana kadar bu işlemi sürdürün; tatlı kremamsı bir yapı kazandığında ocaktan alabilirsiniz. Ocaktan aldıktan sonra 3-5 dakika kadar karıştırarak tatlının hafifçe soğumasını sağlayın. Ardından 100 ml sıvı kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak küçük parçalara ayırdığınız kakaolu keki ve arzu ederseniz parça çikolataları tatlının içine ekleyebilirsiniz. Sunum ve Sos Hazırlığı Tatlının üzerine ekleyeceğiniz krema ile yüzeyi düzgünleştirin. Ardından, 100 ml sıvı kremayı ılıtın ve içine 100 gram çikolatayı ekleyerek karıştırarak eritin. Hazırladığınız bu çikolata sosunu tatlının üzerine eşit şekilde dökün. Tatlınızı bu şekilde yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Üzerini damak tadınıza göre süslemek serbest.