A
Admin
Yönetici
Yönetici
Pelin PEKEDİS - EGE TELGRAF/ Yaz aylarında hafif ve sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir alternatif olan şekersiz unsuz kurabiye tarifi, hem pratik yapımı hem de doğal malzemeleriyle öne çıkıyor. Özellikle tatlı ihtiyacını sağlıklı bir şekilde karşılamak isteyenler arasında hızla popülerleşen bu tarif, çayın ya da kahvenin yanında keyifle tüketiliyor. SAĞLIKLI ATIŞTIRMALIK ARAYANLARIN BİR NUMARALI TERCİHİ Bu kurabiye, içeriğinde şeker ve un kullanılmaması sayesinde sindirimi kolay ve düşük kalorili bir seçenek sunuyor. Ana malzemeleri arasında yer alan dut kurusu, doğal tatlılık sağlarken, çiğ fındık ise protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin. Üstelik kakaonun yoğun kullanımı kurabiyeye hem lezzet hem de koyu renk veriyor. Yumurta akı ile birleştirilen bu malzemeler, hem doğal hem de doyurucu bir tatlı alternatifi ortaya çıkarıyor. ŞEKERSİZ UNSUZ KURABİYE NASIL YAPILIR? Kurabiyenin yapımında fındıklar mutfak robotunda un haline getirilirken, dut kuruları da toz haline getirilerek şeker yerine kullanılıyor. Bu doğal tatlandırıcı, şeker tüketmek istemeyenler için ideal. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp şekillendiriliyor ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişiriliyor. Pişirme sonrası soğuyan kurabiyeler, sağlıklı atıştırmalıklar arasında öne çıkıyor. PÜF NOKTASI VE PİŞİRME ÖNERİSİ Kurabiyenin rengini ve lezzetini artırmak için koyu ve dolu dolu kakao tercih etmek büyük önem taşıyor. Ayrıca kurabiyelerin şekillendirilmesinde yaratıcılığınızı kullanabilir, çatal yardımıyla farklı desenler verebilirsiniz. Bu sayede hem göze hem de damak tadınıza hitap eden bir tatlı hazırlayabilirsiniz. MUTFAKLARIN FAVORİSİ OLMAYA ADAY Yaz aylarında hem hafif hem de sağlıklı tatlı arayanların ilk tercihi olan şekersiz unsuz kurabiye, doğal ve pratik yapımıyla mutfakların favorisi olmaya devam ediyor. Doğal tatlandırıcılar ve besleyici içerikleri sayesinde, kendinizi ve sevdiklerinizi gönül rahatlığıyla şımartabileceğiniz bu tarif, sağlıklı yaşamın da kapılarını aralıyor.