A
Admin
Yönetici
Yönetici
Başakşehir Çam ve Sakura Şehir Hastanesi Diyetisyeni Betül Karaöz, Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası nedeniyle yaptığı açıklamada, aşırı şeker tüketiminin insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini vurguladı.
Karaöz, obezite, diyabet, kalp damar hastalıkları ve diş sağlığı sorunları gibi birçok rahatsızlığın fazla şeker tüketiminden kaynaklandığını belirtti.
Karaöz, "Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), günlük alınan kalorinin en fazla yüzde 10’unun serbest şekerlerden gelmesini, ideal olarak ise yüzde 5’in altında tutulmasını tavsiye etmektedir. 2 yaşından küçük çocuklarda ise ilave şeker içeren besinlerin tüketimi önerilmemektedir. Araştırmalar, günlük tüketilen şeker miktarının önerilen miktarın neredeyse 2 katına çıktığını göstermektedir. Bu durum toplum sağlığı için ciddi bir risk oluşturmaktadır" dedi.
Karaöz, sağlıklı yaşam için şu önerilerde bulundu:
"Renkli, doğal meyve tabakları ile tatlı ihtiyacını karşılamak.
Gazlı içecekler yerine su, ayran veya taze sıkılmış meyve suları tercih etmek.
Paketli gıdaların etiketlerini okumak ve şeker içeriği daha düşük olanları tercih etmek.
Düzenli egzersiz ile kan şekerlerini dengede tutmak.
Atıştırmalık olarak kuruyemiş, yoğurt veya kuru meyveler ile yapılmış sağlıklı tatlılar tüketmek."
Karaöz, şeker tüketimindeki küçük değişikliklerin sağlık üzerinde büyük farklar oluşturduğunu ifade etti.
ŞEKER VE HASTALIKLAR ARASINDAKİ BAĞLANTI
Karaöz, obezite, diyabet, kalp damar hastalıkları ve diş sağlığı sorunları gibi birçok rahatsızlığın fazla şeker tüketiminden kaynaklandığını belirtti.
DSÖ’DEN ŞEKER TÜKETİMİ UYARISI
Karaöz, "Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), günlük alınan kalorinin en fazla yüzde 10’unun serbest şekerlerden gelmesini, ideal olarak ise yüzde 5’in altında tutulmasını tavsiye etmektedir. 2 yaşından küçük çocuklarda ise ilave şeker içeren besinlerin tüketimi önerilmemektedir. Araştırmalar, günlük tüketilen şeker miktarının önerilen miktarın neredeyse 2 katına çıktığını göstermektedir. Bu durum toplum sağlığı için ciddi bir risk oluşturmaktadır" dedi.
UZMANDAN ŞEKER TÜKETİMİNİ AZALTMA ÖNERİLERİ
Karaöz, sağlıklı yaşam için şu önerilerde bulundu:
"Renkli, doğal meyve tabakları ile tatlı ihtiyacını karşılamak.
Gazlı içecekler yerine su, ayran veya taze sıkılmış meyve suları tercih etmek.
Paketli gıdaların etiketlerini okumak ve şeker içeriği daha düşük olanları tercih etmek.
Düzenli egzersiz ile kan şekerlerini dengede tutmak.
Atıştırmalık olarak kuruyemiş, yoğurt veya kuru meyveler ile yapılmış sağlıklı tatlılar tüketmek."
SAĞLIK İÇİN DOĞRU TERCİHLERİN ÖNEMİ
Karaöz, şeker tüketimindeki küçük değişikliklerin sağlık üzerinde büyük farklar oluşturduğunu ifade etti.