A
Admin
Yönetici
Yönetici
Zonguldak’a gelen Turistik Karaelmas Ekspresi yolcuları, bölgenin unutulmaya yüz tutmuş yöresel tatlarıyla bir araya geldi. Çaycuma ilçesinde "Aynur Abla" olarak tanınan Aynur Çakar’ın ev sahipliğinde gerçekleşen özel etkinlikte, ziyaretçilere Zonguldak ve Batı Karadeniz mutfağının eşsiz lezzetleri tanıtıldı. Yöresel Ürünlerin Sürdürülebilirliği İçin Uzun Yıllardır Çalışıyor Yöresel ürünlerin yaşatılması ve kültürün gelecek nesillere aktarılması amacıyla uzun yıllardır emek veren Aynur Çakar, etkinlik sırasında konuklara üretim aşamasından sofraya kadar geçen süreci anlattı. Bölgeye özgü ürünlerin doğal ve sağlıklı yapısına dikkat çekti. Manda Ürünleri ve Doğal Tatlar Ziyaretçilerin İlgi Odağı Oldu Misafirler, Çaycuma’nın meşhur manda yoğurdu, manda peyniri, manda tereyağı ve manda kavurması gibi özel lezzetleri tadarken, kestane balı ve Avda tatlısı gibi özgün tatlar da büyük beğeni topladı. Yolcular, ilk kez tattıkları bu yöresel ürünlerden dolayı memnuniyetlerini dile getirdi. Kantaron Çiçekleriyle Doğadan Bir Hediyeyle Uğurlandılar Etkinlik sonunda Aynur Çakar, Çaycuma’daki bahçesinden özenle topladığı kantaron çiçeklerini konuklara hediye etti. Kantaron yağı ve kantaron çayı yapımı hakkında bilgiler paylaşan Çakar, ziyaretçileri yöreye özgü bu doğal hediyelerle uğurladı.