A
Admin
Yönetici
Yönetici
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı'nın sık sık yayımladığı skandal listelerine bir yenisi eklendi. Avrupa Komisyonu tarafından geliştirilen Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), Türkiye’den Fransa’ya gönderilen pizza kutularında kurşun bulunması nedeniyle önemli bir uyarı yaptı. DAĞITIM DURDURULDU, PİZZA KUTULARINI KABUL ETMEDİ RASFF tarafından paylaşılan 2025.5827 numaralı bildirime göre, Türkiye’den Fransa’ya sevk edilmek üzere yola çıkarılan pizza kutularında kurşun tespit edildi. Bu nedenle Fransa, söz konusu pizza kutularının dağıtımını durdurdu ve sevkiyat iptal edildi. KURŞUNUN SAĞLIK ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ NELER? Kurşun, insan sağlığı için ciddi riskler taşıyan ağır metallerden biridir. Yüksek kurşun seviyeleri hem çocuklarda hem yetişkinlerde böbrek ve sinir sistemi üzerinde zararlı etkilere yol açabilir. Aşırı maruz kalındığında nöbetler, bilinç kaybı ve ölüm gibi hayati tehlikeler doğurabilir. AĞIR METALLERİN KAYNAKLARI VE ZARARLARI Balık ve deniz kabukluları, ağır metal birikimi açısından önemli bir risk grubudur. Kara hayvanlarında ise kadmiyum, bakır ve kurşun gibi ağır metaller yüksek miktarda bulunabilir. Kanındaki yüksek kurşun seviyesi; kişilik değişiklikleri, baş ağrısı, his kaybı, halsizlik, ağızda metalik tat, yürüme koordinasyonunda bozukluk, sindirim sorunları ve kansızlık gibi belirtiler gösterebilir. Tanı, klinik semptomlar ve kan testleri ile konmaktadır. (GERÇEKGÜNDEM)