A
Admin
Yönetici
Yönetici
Son zamanlarda ülkemizde ve dünyada artan sıcaklıklar ve savaşların maalesef gıda arzını olumsuz etkilemesi beklenmektedir. İklim değişikliğinin ve savaşların etkileri, pazarda ve market raflarında kendisini gösteriyor. Dünyanın halihazırda su kıtlığı yaşayan bölgelerinde iklim değişikliği, su kaynaklarının azalması, sel ve şiddetli fırtınalar gibi aşırı olayların artması, ısı stresi ve zararlı böcek ve hastalıkların yaygınlaşması yoluyla tarımsal üretim üzerinde giderek daha olumsuz etkilere neden olacaktır. Belirli bir noktaya kadar artan sıcaklıklar ve CO2, mahsuller için faydalı olabilir. Ancak artan sıcaklıklar ayrıca bitkilerden ve topraklardan buharlaşmayı hızlandırır ve mahsullerin gelişmesi için yeterli su da olmalıdır. Belirli bir ısınma noktasının üzerinde, özellikle ortalama küresel sıcaklıklarda 2 santigrat derecenin üzerinde bir artışa uyum sağlamak giderek daha zor ve giderek daha pahalı hale geliyor. Sıcaklıkların zaten aşırı yüksek olduğu ülkelerde, örneğin Afrika'nın sahil kuşağı veya Güney Asya'da, artan sıcaklıklar buğday gibi daha az ısıya dayanıklı ürünler üzerinde daha ani bir etkiye sahip olabilir. Çözümler sağlanmazsa, özellikle dünyanın gıda güvencesinin en zayıf olduğu bölgelerinde ürün veriminin düşmesi daha fazla insanı yoksulluğa itecek; bunun sonucunda sadece Afrika'da yaklaşık 43 milyon insan 2030 yılına kadar yoksulluk sınırının altına düşebilir.