A
Admin
Yönetici
Yönetici
Her yıl Ağustos ayının başlarında olgunlaşan Mısır İnciri bu sene de tezgâhlardaki yerini almaya başladı. Kilosu 150-200 ve tanesi 15 TL'den satılan mısır incirinin sağlığa birçok faydası bulunduğu belirtilirken, lezzeti ile de dikkat çekiyor.
Zamanı gelen ve olgunlaşan Mısır İnciri, üretici pazarında tanesi 15 TL'den satılıyor. Hem sağlığa faydalı olması hem de lezzeti dolayısıyla oldukça ilgi görüyor. Meyvesi taze olarak tüketilebilen dikenli incir reçeli, marmeladı, pestili ve lokumu da yapılıyor. Ayrıca kurutulan dikenli incir çayların, salataların ve sosların içine eklenebiliyor.
Aromatik yağ asitleri içeren bitkiden çıkarılan dikenli incir yağı haricen kullanılabildiği gibi küçük miktarlarda içilebiliyor.
“2 Ay Daha Tezgahlarda”
Pazarcı Erhan Fındıkkıran, “Mısır incirini, ilaçsız ve gübresiz bir şekilde dağda suyla doğal bir şekilde yetiştiriyoruz. Kilosu 150 lira. Tane ile de alıyorlar. Tanesi 15 TL. Bağırsaklara faydalı olmasıyla biliniyor. Bazı satıcılar reçeli ile birlikte satıyor. Mısır inciri iki ay daha tezgahlarda olacak.” diye konuştu.
Aromatik yağ asitleri içeren bitkiden çıkarılan dikenli incir yağı haricen kullanılabildiği gibi küçük miktarlarda içilebiliyor.
“2 Ay Daha Tezgahlarda”
Pazarcı Erhan Fındıkkıran, “Mısır incirini, ilaçsız ve gübresiz bir şekilde dağda suyla doğal bir şekilde yetiştiriyoruz. Kilosu 150 lira. Tane ile de alıyorlar. Tanesi 15 TL. Bağırsaklara faydalı olmasıyla biliniyor. Bazı satıcılar reçeli ile birlikte satıyor. Mısır inciri iki ay daha tezgahlarda olacak.” diye konuştu.